SI FUE REAL 25.07.2008
Y si fué real.
Etiquetas: asombroso, carpintero
Pensamientos, obsesiones, distracciones, deseos y muchos desfiguros mas. Muy míos.
Tontilandia es un país que además de hacer tonterías al por mayor (cómo si no), es candorosamente ingenuo. Sus habitantes creen que no los ven, que nadie los va "cachar" en sus triquiñuelas, pero esa asiduidad cotidiana a los engaños, les impide notar que en el resto del planeta, las cosas se hacen de un modo muy distinto. Sobretodo en los países mas avanzados, la observación de la ley es un tema fundamental, es cuestión de disciplina, de conveniencia social. Y los tontilandeses no lo entienden.
Recientemente ‘Pescaron’ en Harvard la trampa de una diputada tontilandesa, quien presentó como suyo un trabajo que obtuvo con influencias en la Secretaría de Energía. Al evaluar el trabajo, su profesora se percató de que había sido realizado por terceras personas y mostró enojo al detectar la trampa.
La diputada, del partido del Bolillo, hizo trampa al presentar un trabajo durante un curso que tomó en la Universidad de Harvard, pero fue descubierta por su profesora. A la legisladora se le hizo fácil recurrir a su amistad con el subsecretario de Energía, y pedirle que le enviara información que le habían solicitado en el curso, con el fin de que ella simplemente “copiara y pegara”, relatan compañeros de la materia Reforma Energética en México. La "tarea" que la diputada y su equipo recibieron de la profesora fue simular ser el subsecretario de Energía y proponer por escrito la instalación de una planta eléctrica a la secretaría de Energía. Al evaluar el trabajo, la profesora se percató de que había sido realizado por terceras personas y mostró enojo al detectar la trampa. Dijo que era una vergüenza que eso pasara en Harvard y se arriesgaban a ser expulsados. Pidió a la legisladora tontilandesa y a sus compañeros de equipo considerar que había molestia porque se valieron de influencias para cumplir con el trabajo.
Pero vaya ingenuidad, que candidez. Ir al extranjero a mostrar como se hacen las cosas en Tontilandia, evidencia que si los líderes nacionales se valen de trampas para conseguir sus objetivos, el resto de la población está compuesto de lo mismo pero a distintos niveles. Basta recordar cuando el ex-candidote a la presidencia por parte del RIP, el Lic. Guamazo fué a Europa a correr un maratón y pensando con la inocencia del mas fino tontilandés que nadie lo iba a ver, decidió tomar un atajo y llegó en uno de los lugares de privilegio. No imaginó que había monitores y la trampa fué descubierta, siendo descalificado. Y qué decir de Chente, el bien amado ex-presidente Fax, regando disparates por cualquier rincón del globo. No hay mesura, no hay recato, Tontilandia se muestra en todo su esplendor.
¡Ups, que vergüenza, que país!
LA PARRILLA.
Se conoce como parrilla al utensilio de hierro con forma de rejilla que se sitúa encima del fuego y encima de él lo que se ha de asar o tostar. Se la ubica a una distancia prudencial del fuego o las brasas. Los alimentos reciben calor en forma lenta, y una vez que las carnes están a punto, se acerca un poco más la parrilla al calor y así se consigue que la parte externa de las carnes se tornen de un color más dorado, dándole una mejor presentación, además de quedar crujiente y eliminar posibles grasas residuales de la carne. http://es.wikipedia.org/wiki/Parrilla
A pesar de que existen una gran diversidad de parrillas según el espacio que tengamos, la disposición de materiales y la cultura, la función es la misma en cada una de ellas. Para sacarle mayor jugo a tu parrilla, te enlisto una serie de consejos que me han funcionado muy bien en la práctica.
* FUEGO. El carbón vegetal funciona mucho mejor tanto para encender como para controlar el calor, que los comprimidos de polvo de carbón llamados "brickets" o ladrillitos. Emplean en su fabricación un aglutinante que mantiene unido al ladrillito, que se quemará y llegará a tu comida, además de utilizar presión para formarlo. Esto le resta porosidad que es fundamental para obtener el poder calorífico que brinda el carbón vegetal que es de 35,000 kJ/kg máximo contra los 21,100 kJ/kg que brindan materiales similares como la madera y los "brickets". Por cierto que el poder calorífico lo define la ecuación mas famosa de la historia, E=mc2. ¡A que no lo sabías!
Para iniciarlo con comodidad y sin sufrir, usa una vela, corta tres trozos de 3 cm cada uno, corta cada uno a la mitad, coloca ambos pedazos sobre un recorte de periódico para enrollarlos y con los extremos sobrantes, forma una envoltura como la de los caramelos. Debes colocarlos bajo el carbón en el lugar que recibe a las cenizas y encender los papeles, lo que hará que la cera se derrita y se incendie, provocando una llama constante que iniciará el fuego en el carbón.
* SABOR. Escoger el carbón es un privilegio que pocos se pueden dar ya que los únicos sitios para comprarlo en las grandes ciudades son los supermercados. Pero muchos venden bolsas de astillas de diferentes maderas, como Mezquite ahumado que esparcido bajo el carbón, además de favorecer el inicio del fuego, agregan sabor a la cocción de los alimentos. Recuerda que sobre el carbón está la zona mas caliente y a las orillas permite cocinar lentamente o mantener caliente los alimentos listos.
* ALIMENTOS. Una parrilla permite según su tamaño manejar diversos artículos a la vez, no necesariamente carnes. Se asocia comunmente una parrillada como un festín grosero de carnes. Nada mas alejado de la realidad, ya que es posible hacer una parrillada completa de verduras. O de pollo, pescados y mariscos, quesos e incluso de frutas. Es importante proteger los alimentos delicados o que se pegan facilmente al metal de la parrilla, para ello envolverlos en papel aluminio genera un horno en miniatura que protege y favorece la cocción.
SUGERENCIAS.
* CARNES. Aprovecho el trabajo que representa encender mi parrilla y coloco distintos tipos de carne pues dias después puedo seguir disfrutando de alimentos preparados con el sabor ahumado. Busco cortes gruesos de res, un medallón de pierna de cerdo, chorizos y salchichas gruesas, piezas de pollo e incluso piezas menores enteras, como codorniz y rock cornish. Algunas carnes se mejoran con un marinado previo, pero la gran mayoría no lo requiere. Tan solo salpimentar es suficiente. El resto lo hace tu carbón.
* PESCADOS Y MARISCOS. Para hacer piezas enteras, vale la pena hacerse de una prensa de alambre para darle la vuelta al pescado, de otro modo corres el riesgo de que termine en pedazos entre las cenizas. Si lo rellenas de vegetales, principalmente jitomate, ajo y cebolla, obtendrás un platillo suculento. Los crustáceos pueden ser colocados directamente en la parrilla pues su cubierta protege a la carne y el fuego la adelgaza. Para el resto de los mariscos, envolverlos en papel aluminio permite combinar con vegetales como aceitunas, alcaparras y un poco de aceite de oliva, obteniendo sabores incomparables.
* VEGETALES. Colocar cebollas enteras, nopales, chiles poblano, elotes (con todo y hojas), zanahorias, berenjenas, calabacitas y todo lo que se te ocurra que sea suave y carnoso, obtiene en la parrilla un incremento impresionante de su sabor. Las papas grandes las parto por la mitad y las cuezo previamente en agua con sal a una textura firme y encierro dos mitades en papel aluminio untadas previamente con mantequilla, sal y pimienta. Se terminan en la parrilla en la zona de fuego bajo. Fantásticas.
* FRUTAS. Pela una piña, córtala en rodajas y colócalas directamente sobre la parrilla a que se doren oscuras. Genera un acompañamiento para todos los sabores anteriores de modo celestial. Si te animas a colocar plátanos, asegúrate de que sean machos, haz un corte longitudinal ligero para espolvorearlos con canela, procurando no abrir mucho su envoltura natural. Al salir de la parrilla, la cáscara será negra pero el contenido, aromático y sensual.
* QUESOS. Una rebanada gruesa de quesos frescos como panela, doran hermosamente y no se hunden hacia el carbón si eres cuidadoso. Debes voltear las rebanadas con frecuencia. Para los quesos grasosos, conviene ponerlos troceados en pequeñas cazuelas de barro, cerámica o vidrio en la zona de fuego bajo. Serán una porción individual.
Al final de una estupenda comida, colocar una olla metálica con café ya preparado, permite mantener su temperatura caliente con el rescoldo.
Así que haz crecer los horizontes de tu parilla.
Salud, la compañía.
¿Hasta cuando nos durará el petróleo?
Estamos siendo testigos del fin de una era, mientras acabamos de inaugurar un siglo hace unos cuantos años apenas, somos actores y asistentes al final del caos que ha generado la complicidad gigantesca de los gobiernos, la industria petrolera, la automotriz, del transporte, la petroquímica y los consumidores.
Nos hemos comportado como lo que somos, bandas de depredadores que tan sólo buscan el provecho propio, sin darnos cuenta que el mejor beneficio que nos puede provocar como raza, es el colectivo, el unido. Y ahora que está llegando a su final ésta obra teatral de los hidrocarburos, nos enfrentamos a una realidad que asusta por su crudeza.
¿Te imaginas cómo será tu vida sin poder poner la compra que haces en las tiendas, en sus bolsas de pástico? ¿Cómo se verán los ricachones acudiendo a la venta nocturna en bicicletas? ¿Que harás con tu auto lujoso y confortable si no hay combustible para moverlo? ¿Cómo cocinarás si no habrá gas, madera, carbón, electricidad?
Para comprender mejor el futuro inmediato, no es necesario buscar demasiado lejos, en México el petróleo se agotó, lo que queda por extraer es muy poco y la tecnología para ir por el que está en zonas muy profundas no es la que tenemos ni mucho menos dominamos. Y en vez de invertir en la búsqueda de alternativas energéticas, nos estamos peleando de lo lindo para ver quien puede mas, si el PAN, el PRD, el PRI, la iniciativa privada, los intelectuales o el resto de los comunes.
LIBERACIÓN CHAN.
Un día Seng Tsan encontró a un hombre llamado Tao Hsin a quien le planteó:
- Te ruego que me muestres el "camino de la liberación".
- ¿Quien te encadena? le preguntó Seng Tsan.
- Nadie. Contestó el otro.
- Entonces, ¿de qué buscas liberarte?
Budismo Chan.
LA COMPUTADORA Y SUS ABUSOS. Parte 2.
Los usos mas nuevos que tiene una computadora han llevado a que éstos aparatos sean considerados mas allá de una herramienta de oficina, una máquina de escribir ampliada. Hoy, son considerados como centros de entretenimiento, ya que nos permiten comunicarnos y divertirnos. Veamos, si hace 15 años nos dijeran que tendríamos un aparato en el futuro que sirviera para escribir, calcular, enviar correos, charlar en tiempo real, hablar en conferencia telefónica o videofónica, ver películas, almacenar fotografías, editar ambas, publicar artículos, ¡uf! un sinfín de actividades que ya incluyen a la televisión, que antes eran separadas y requerían de ceremonias y protocolos que hoy se antojan raros, tendríamos un mal rato en creerlo.
Vean si no, para hacer una fotografía era necesario cargar la película, hacer las tomas, terminarse la película, revelarla en sitios especializados o uno mismo en cuarto oscuro, imprimirlas y hasta entonces, revisar el resultado. Igual fué con las películas hasta el advenimiento de la cinta de video. Pero hoy, el resultado se observa de inmediato y se cargan ambas en un video disco y se pueden disfrutar en compañía de otros en la Tv de casa o el monitor de la computadora.
¿Pero qué nos depara el destino? En pocos años será común encontrar en casa un centro de cómputo, mas que varias computadoras, con terminales en distintas áreas de casa, tales como la cocina, el baño, el patio o el garage. Cada terminal será como hoy una computadora individual o personal, se podrá usar igual que actualmente, pero la diferencia es que una computadora central hará muchas mas cosas:
=) Control. Hoy existe una rama de la cibernética llamada DOMÓTICA que en Wikipedia se define así: "El término domótica proviene de la unión de las palabras domus (que significa casa en latín) y tica (de automática, palabra en griego, 'que funciona por sí sola'). Se entiende por domótica al conjunto de sistemas capaces de automatizar una vivienda, aportando servicios de gestión energética, seguridad, bienestar y comunicación, y que pueden estar integrados por medio de redes interiores y exteriores de comunicación, cableadas o inalámbricas, y cuyo control goza de cierta ubicuidad, desde dentro y fuera del hogar. Se podría definir como la integración de la tecnología en el diseño inteligente de un recinto. (http://es.wikipedia.org/wiki/Dom%C3%B3tica). En el centro de control podremos recibir y distribuir los servicios de energía eléctrica, video, comunicación, internet, órdenes remotas y seguridad. Podremos desde lejos, sea en la misma ciudad o en las antípodas, encender y apagar luces, iniciar o detener el clima artificial o regar el jardín. Automáticamente, podrá la casa dirigir persianas y cortinas para aceptar o reflejar la luz del sol a conveniencia, colocar los sistemas de vigilancia y seguridad, controlar combustibles e incluso disparar alarmas y rociadores apaga-fuegos.
=) Comunicación. Supongamos que en la sala de la casa, iniciamos una carta, pero queremos llegar a la recámara, podremos continuar con esa escritura en la terminal de esa habitación, o bien, consultar la base de datos culinaria para preparar un platillo en la cocina. Eso no es algo extraño el dia de hoy, pero imagina que estás rasurándote y en el espejo del baño, puedes ver los programas noticiosos que la computadora central envía a donde estés. Una llamada se podrá contestar con el mismo espejo e incluso leer el diario matutino. Pero cuidado, si por atender a tantos estímulos te cortas, no habrá enfermera automatizada que borre tu error. Está en desarrollo el uso y las aplicaciones para papeles digitales: en vez de comprar diarios, revistas, cuadernos y todo lo que hoy consume a nuestros bosques, una costilla de circuitos podrán contener toda la información del periódico de hoy, así que al conectarse a una terminal puede cargar su edición, una vez usado se borra y se recarga con una revista, se puede guardar y usar como hojas para escribir con un estilete digital. Y al reconectarse a la terminal, lo guardado pasará al almacenamiento en la central computacional. Pero un uso mas extendido de esas fibras de vidrio con circuitos electrónicos formará un papel tapiz moderno que podrá cambiar diseños e imágenes en las paredes, así que tendremos decorados diversos según nuestro humor, deseo, horario e incluso proyectar una película o juego deportivo. Será emocionante.
=) Seguridad. Los dispositivos llamados "inteligentes" podrán monitorear la seguridad en casa en todos los aspectos, pero también la propia ya que la ropa, la cama, el excusado, las sillas y lo que entre en contacto con nuestro cuerpo podrá leer y emitir información vital: presión arterial, respiración, sudoración, alcalinidad, temperatura y actividades fuera de lo común. Esto será especialmente importante con adultos mayores, ya que serán constantemente revisados y cuidados. Lo que al día de hoy son monitores de bebés, permitirán a las madres del futuro ver junto con un programa televisivo la imágen de su hijo y sus signos vitales. Los contenidos de refrigeradores, congeladores y alacenas, podrán ser recargados directamente por los distribuidores de alimentos ya que los aparatos emitirán puntos de reorden al llegar al mínimo crítico. Las tiendas cargarán automáticamente a la cuenta bancaria el importe de la cibercompra.
Así que la computadora, llegó para quedarse. Bienvenida sea.
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FANTASIA DE UN FILÓSOFO.
Érase una vez un filósofo que cuando se dio cuenta de que no sabía nada, se puso a inventarlo todo.
Al séptimo día, descansó.
ROBERTO CUEVAS.
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Disfruta tu café.
Mi querido amigo Watson me envió hace unos dias éste texto que consideré suficientemente interesante para reproducirlo para ustedes. Le agradezco su gran atención en la vida y su amistad. Lean y considerenlo para su situación personal.
Un grupo de profesionistas, todos triunfadores en sus respectivas carreras, se juntó para visitar a un antiguo profesor.
Pronto la charla devino en quejas acerca del interminable "stress" que les producía el trabajo y la vida en general. El profesor les ofreció café, fue a la cocina y pronto regresó con una cafetera grande y una selección de tazas de lo más ecléctica: de porcelana, plástico, vidrio, cristal, unas sencillas y baratas, otras decoradas, unas caras, otras realmente exquisitas...
Tranquilamente les dijo que escogieran una taza y se sirvieran un poco del café recién preparado. Cuando lo hubieron hecho, el viejo maestro se aclaró la garganta y con mucha calma y paciencia se dirigió al grupo:
-Se habrán dado cuenta de que todas las tazas que lucían bonitas se terminaron primero y quedaron pocas de las más sencillas y baratas, lo que es natural, ya que cada quien prefiere lo mejor para sí mismo. Ésa es realmente la causa de muchos de sus problemas relativos al "stress".
Continuó: -Les aseguro que la taza no le añadió calidad al café. En verdad la taza solamente disfraza o reviste lo que bebemos. Lo que ustedes querían era el café, no la taza, pero instintivamente buscaron las mejores. Después se pusieron a mirar las tazas de los demás.
Ahora piensen en esto: La vida es el café. Los trabajos, el dinero, la posición social, etcétera, son meras tazas, que le dan forma y soporte a la vida y el tipo de taza que tengamos no define ni cambia realmente la calidad de vida que llevemos.
A menudo, nos concentramos sólo en la taza y dejamos de disfrutar el café.
¡Disfruten su café! La gente más feliz no es la que tiene lo mejor de todo sino la que hace lo mejor con lo que tiene; así pues, recuérdenlo:
* Vivan de manera sencilla.
* Tengan paz.
* Amen y actúen generosamente.
* Sean solidarios y solícitos
* Hablen con amabilidad.
El resto déjenselo a otros y recuerden que: la persona más rica no es la que tiene más sino la que necesita menos .....
ASI QUE DISFRUTA TU CAFÉ...
Etiquetas: stress watson
Mi estimada amiga Luce de Maravilla recomienda ésta dirección para un sitio interactivo, y ya que su recomendación también fué clara y directa (así es ella): PARA TU BLOG, pues va. Entren, revísenlo y entérense.
http://volcanic-penguin.deviantart.com/art/LineTo-experimental-14080073
Salud, la compañía.
Etiquetas: volcanic
En Tontilandia, existen cabezas duras, tontos de capirote y para ilustrar a lo mas granado del país, bobos de remate.
Quienes insisten a capa y espada en emplear los servicios bancarios de modo antiguo y ojo, que esto de la antigüedad ha perdido referencia debido a la modernidad ya que algo antiguo puede tener una brecha de medio año o menos. Quienes a la fecha escriben un cheque, acuden al banco, lo cobran y salen a la calle con los miles de pesos en efectivo, son sujetos que gritan a voz en cuello, encienden el letrero de ASALTAME, insisten en permitir que los malnacidos cacos les arrebaten lo que no es suyo.
En Tontilandia ya hay sistemas que permiten pagar nóminas desde cuentas bancarias, trasladando los sueldos a cuentas individuales por empleado, las facturas se liquidan haciendo transferencias, incluso los pagos mas comunes se pueden hacer sentados en la sala de casa o en el escritorio de la oficina por medio de internet y una computadora, tales como energía eléctrica, teléfono, agua, tiendas departamentales y hasta contribuciones e impuestos.
Pero Tontilandia está habitado por tontilandeses (o tontos para los cuates) y aún hay quien hace retiros en la misma sucursal, el mismo día y a la misma hora, lo que facilita a los abundantes gandules a asaltarlos. Los babiecas no entienden que se pueden emplear distintos medios seguros que evitan el manejo de efectivo.
Siguen pensando que un auto solo se puede pagar con efectivo, los que venden siguen pensando que un cheque es sinónimo de fraude y que la compra en el supermercado solo se puede hacer con billetes.
Así que si usted es habitante de tan impactante nación, por favor olvide el uso de billetes y monedas, a no ser por cantidades miserablemente bajas, use medios electrónicos y ahorre penas, golpes, hospitales, arrepentimientos e incuso, la muerte temprana.
Si aún no consideran pertinente el aviso, lean las notas siguientes aparecidas en El Universal durante la semana que está terminando.
Cuando llegó a su domicilio de la colonia Urbana Ixhuatepec, lo estaban esperando. Se opuso a que le quitaran su dinero y le dispararon. Más tarde murió en la clínica 76 del IMSS.
Los que lo asaltaron y después lo mataron son integrantes de la banda de "Los Molina", conformada por policías ministeriales en activo de la Procuraduría General de Justicia del estado de México (PGJEM).
Otra historia similar es la de Antonio Montes Pérez, quien retiró de la sucursal 3672 de Bancomer, en la delegación Gustavo A. Madero, 40 mil pesos.
Tres hombres que viajaban en un Cavalier blanco estuvieron pendientes de todos sus movimientos.
Mientras circuló en el Distrito Federal no se le acercaron. Al llegar a la avenida Hidalgo, casi esquina con la Vía Morelos, en el municipio de Ecatepec, le cerraron el paso los ocupantes del Cavalier, quienes se identificaron como policías ministeriales mexiquenses.
"Me mostraron una credencial de color amarillo, la cual pendía de un cordón de su cuello", expresó el cuenta habiente.
Antonio Montes Pérez fue obligado a descender de su vehículo, un Focus 2005; los judiciales lo pasaron al asiento trasero de su mismo vehículo, donde lo mantuvieron boca abajo, lo amagaron con armas de fuego y le exigieron que entregara los 40 mil pesos.
Una investigación interna de la PGJEM confirmó que los tres hombres y el Cavalier blanco estaban adscritos a la Coordinación de Investigaciones de la Subprocuraduría de Ecatepec, al mando del comandante Sabino Molina Pineda.
De acuerdo a la información oficial, el comandante Sabino Molina, a quien se le conoce como "El Sapo", forma parte de una organización delictiva conocida en la procuraduría mexiquense como "Los Molina", formadas por primos y hermanos, dedicadas al robo de cuenta habientes en el Distrito Federal y el estado de México.
Los policías ministeriales Alberto Gonzalo Luna Molina, Javier Martínez Molina y Moisés Antonio Aguilar Molina, pertenecen al grupo delictivo, revela la investigación.
Modus operandi
Esperan afuera de la sucursal bancaria, ya sea en una patrulla blanca de la PGJEM, en una camioneta o en moto, reciben una señal de una persona que se encuentra en el banco, quien les indica al cuenta habiente que ha retirado dinero, siempre arriba de los 20 mil pesos.
Además del robo a cuenta habientes, la banda ha ampliado sus actividades al robo de autos, extorsión y secuestro, establece la indagatoria.
Otro miembro de la banda de "Los Molina" fue identificado como José Luis Molina Pineda, "El Chachita"- hermano del titular de Investigaciones de Ecatepec, Sabino Molina-, quien está recluido en el penal de Chiconautla, por el delito de robo a cuenta habientes, según la causa 89/08 radicada en el Juzgado Cuarto Penal.
Otros miembros de la banda, señala la investigación, son el policía ministerial Moisés Antonio Aguilar Molina y Marcelino Maturano Baena, quien junto con su cómplice, Abraham Landa Padilla, fueron detenidos por la PGJEM el 18 de mayo del 2008, por los delitos de secuestro y extorsión, según consta la averiguación previa Neza /AMOD/I7443/08 y la causa penal 141/08.
En la indagatoria confidencial de la PGJEM también aparece el nombre de José Ricardo Hernández Camargo, "El Balu", como parte de la banda de "Los Molina", quien perteneció a la dependencia hasta septiembre del 2006 cuando fue dado de baja.
Estuvo adscrito a los grupos recuperación de vehículos y al Medio Ambiente en Ecatepec, Cuatitlán México y Texcoco.
¡Ah, qué país!
Etiquetas: asalto
Lucas recuerda que en su infancia mas temprana, formaba parte de una pipiolera kinderesca que presumía de avanzada, ya que su directiva escolar gustaba de llevarlos a una serie de actividades extramuros.
Una de ellas resultó en visita al zoológico de la ciudad donde la escena tiene que ser por definición jocosa: Una maestra digamos de 1.60 m conduciendo una fila de ciudadanos bajitos no mayores a 4 años entre niños y niñas (Lucas intentó diferenciarlos en términos humanos pero le sonó espantoso llamarlos hombres y mujeres, aunque lo fueran).
Después de atiborrarlos de chicharrones, papas fritas, palomitas de maíz, refrescos (de los antiguos y estando a tono de los visitantes, Chaparritas del Naranjo, no tienen comparación, TOOOOING), concluyeron su visita a la colección naturalezca en el estanque de los patos.
Ese fué el momento en que Lucas sintió los estragos de lo ingerido, en sus sistema digestivo. Apareció un primer aviso en forma de retortijón que le acalambró el abdomen, seguido de un líquido irrefrenable deseo de evacuar.
Ante la perspectiva que pintaba una burla cruel de sus compañeros, Lucas decidió instantáneamente a sus 4 años, enfilar como bólido ingobernable hacia el estanque de los patos. La estela acuática fué enorme al igual que el estruendo cuaquístico, pero pudo aliviar la presión que la perspectiva de las burlas de los cuates, había sembrado en su yo mas vulnerable.
El horror se dibujó inmediatamente en la bella faz de la maestra que a sus 19 años, se vió impedida a entrar al estanque a sacar al Lucas infante que agachado expulsaba el motivo de su impetuosidad. Varios gritos después, Lucas infante salió escurriendo de agua y no de excrecidades. Los patos regresaron con el ceño fruncido a su estanque después de ser arrojados con tal sorpresa y todos los pipiolos fueron de vuelta al camión color ladrillo que regresó a los escolapios al Kindergarten.
El regaño fué severo pero jamás la verdad fué develada (hasta hoy), mejor verse como un tipo alocado que cochino. La locura, lo cura. Todo.
Etiquetas: infancia patos
LA VENTA.
-Yo vendí mi alma por un gran amor.
-Yo vendí mi alma por por una actitud irreprochable.
-Yo vendí mi alma por no ser lo que otros eran.
-Yo vendí mi alma por no saber que tenía alma.
-Yo vendí mi alma por saber si tenía un alma.
Carlos Díaz Dufóo, Jr.
Etiquetas: venta
LA COMPUTADORA Y SUS ABUSOS. Parte 1.
El uso de la computadora mas allá de internet, correos y cartas es un terreno fértil. Lucas considera que quienes tienen el privilegio de poseer y usar una computadora, aún le queda camino por descubrir.
Los usos de el ordenador (como le dicen los gachupas), la computadora (como decimos los no gachupas), el computador (le dicen algunos) y en otros idiomas no me interesa mencionar, son tan amplios como la imaginación humana puede disponer. Lucas quiere destacar primero los abusos, pues es donde se concentra a la mayor cantidad de usuarios. Sea pues, la descripción mas común:
-ABUSOS. (por cierto que Lucas anota mucho a Open Office y será tratado mas adelante pero es una alternativa efectiva ante el avance mercachiflista de microsoft, quien lo quiera usar, es GRATUITO y sirve perfectamente en vez del imperio microsoftista, pueden visitarlo en http://www.openoffice.org/ y dirigirse al idioma de su preferencia)
* INTERNET. No cabe duda que una computadora ahora sirve para la comunicación con otros, buscar negocios, noticias, videos, música, fotos, pornografía, conocimientos, curiosidad, ovbiamente blogs (como la desnudez de lo que se gesta en la cabeza de Lucas) y lo que la imaginación humana produzca.
* CORREO. Nacido en pinturas rupestres, correteado por tabillas de arcilla, escritura en pieles y papiros, luego libros y finalmente, la escencia: cartas. Entregadas por correos propios (correo viene de corredor, hombre encargado de entregar un documento a destinatario específico) y finalmente, como un servicio social establecido por los gobiernos modernos. Ahora, en nuestros dias se da copiosamente en la maraña que forman todas las computadoras enlazadas en línea.
* PROCESADORES DE PALABRA. Muy difundidos como los verdugos de la máquina de escribir y la pluma. Word de Microsoft es el mas conocido pero existen otros como Wordstar, WordPro de Lotus, Writer de Open Office, y muchos mas. Permiten la escritura como éste artículo, acabaron con las toneladas de papel desperdiciado por equivocaciones pues es posible regresar a corregir los errores de dedo (lamentablemente no acaban con los mentales) y han salvado de la muerte a incontables árboles, pero son imprimibles para los adictos al papel. Pueden crear formatos que eran antes inimaginables, desde una insulsa tarea en escuelas primarias, como libros completos que serán dignos en su tiempo del premio Nobel.
* HOJAS DE CÁLCULO. Estrellas en industrias comerciales, productivas, administrativas, científicas y contables, encontramos a Excel de Microsoft, 1-2-3 de Lotus o Calc de Open Office entre muchos mas. Es uno de los conceptos mas completos y extensos entre los programas de cómputo.
* PROGRAMAS DE PRESENTACIONES. Power Point (que ha permitido los abusos mas importantes en el ciberespacio con los correos tan irritables que te transmiten desde Dios te ama, hasta la mas recalcitrante moralidad digna del PAN), Impress en Open Office
* PROGRAMAS DE DIBUJO Y DISEÑO. Una de las porciones mas extendidas en la modernidad. Para niños que se asombran con líneas de colores y texturas diversas en una hoja de papel inagotable, hasta los genios del diseño y la creatividad. Photoshop, Illustrator, Corel Draw!, los administradores de fotografías y sus exquisiteces como programas para crear panoramas, 360º, alta definición, videos, ediciones, audio, hasta películas completas como hemos conocido por parte de Pixar y otros.
* MUSICA. Cuando el iPod irrumpió en nuestras vidas, ya nada fué igual. Las tardes dedicadas a grabar cintas con canciones provenientes de toneladas de discos de vinilo, ahora son arqueología, son los cimientos mas bajos de el empleo cotidiano de la música. La industria, la poderosa industria de la producción musical se vió debilitada hasta una especie de coma mortal por la digitalización y fácil transmisión musical. El primero de los golpes peligrosos para ellos fué un proyecto estudiantil llamado Napster y sus consecuentes desarrollos, han modificado sustancialmente el uso de la computadora.
En el próximo viernes, Lucas hablará de las posibilidades futuras del uso que ya no abuso de las computadoras en todos sitios. Por ahora, es bastante.
Salud, la compañía.
Etiquetas: computadora
En verdad, fué real.
Y muy real ha sido el aviso que tengo de alguna infección en el servidor de éste video, sugiero precaución.
Etiquetas: borracho
¿PARA QUE IR LEJOS?
He visto como los mexicanos viajan, presumen de conocer al dedillo los recovecos europeos, restaurantes en Argentina, los bazares egipcios, las playas de Bora-Bora, la muralla china, las abigarradas calles de Tokio y no se diga cada uno de los estados de la unión gringa.
Y cuesta trabajo creer que a pesar de la larga lista de visitas al extranjero, se acortan los conocimientos de la patria propia.
He visto con asombro que en la semana, apareció un listado que hizo que Lucas se esponjara con tremendo orgullo, al punto que alimentó hasta reventar el regusto que su suertudota tiene por el terruño.
Y para los que creen que el jardín vecino es mas verde, nada más lean éste artículo fresquito y reciente.
Suman 29 sitios mexicanos en Lista de Patrimonio Mundial
Con la incorporación de San Miguel de Allende y la Reserva de la Mariposa Monarca aumenta a 29 los sitios mexicanos inscritos en la Lista de Patrimonio Mundial de la UNESCO
Agencia EL UNIVERSAL
El Universal
Ciudad de México Lunes 07 de julio de 2008
20:30
La UNESCO incorporó este lunes dos nuevos lugares de México como Patrimonio Mundial: la ciudad de San Miguel Allende, Guanajuato, en el rubro de Ciudad Histórica, y la Reserva de la Biosfera de la Mariposa Monarca, en los estados de México y Michoacán, en la categoría de Bienes Naturales.
Con estas designaciones se incrementan a 29 los sitios mexicanos inscritos en la Lista de Patrimonio Mundial.
BIENES CULTURALES
*1. Centro Histórico de México y Xochimilco (1987)
*2. Centro Histórico de Oaxaca y Zona Arqueológica de Monte Albán (1987)
*3. Centro Histórico de Puebla (1987)
*4. Villa Histórica de Guanajuato y minas adyacentes (1988)
*5. Centro Histórico de Morelia (1991)
*6. Centro Histórico de Zacatecas (1993)
*7. Zona de Monumentos Históricos de Querétaro (1996)
*8. Zona de Monumentos Históricos de Tlacotalpan (1998)
*9. Ciudad Histórica fortificada de Campeche (1999)
*10. San Miguel de Allende, Guanajuato (2008)
11. Ciudad Prehispánica y Parque Nacional de Palenque (1987)
12. Ciudad Prehispánica de Teotihuacan (1987)
13. Ciudad Prehispánica de Chichén Itzá (1988)
14. Ciudad Prehispánica de El Tajín (1992)
15. Pinturas rupestres de la Sierra de San Francisco, B. C. S. (1993)
16. Primeros Monasterios del siglo XVI en las faltas del Popocatépetl (1994)
17. Ciudad Prehispánica de Uxmal, Yuc. (1996)
18. Hospicio Cabañas, Guadalajara (1997)
19. Zona Arqueológica de Paquimé, Casas Grandes, Chih. (1998)
20. Zona de Monumentos Arqueológicos de Xochicalco, Morelos (1999)
21. Antigua ciudad maya de Calakmul, Campeche (2002)
22. Misiones franciscanas de la Sierra Gorda de Querétaro (2003)
23. Casa Estudio Luis Barragán, DF (2004)
24. Campus Central de Ciudad Universitaria UNAM, DF (2007)
***Estas primeras 10 designaciones corresponden a Ciudades Históricas.
BIENES NATURALES
1. Reserva de Sian Ka'an, Quintana Roo (1987)
2. Santuario de las Ballenas de El Vizcaíno, B.C.S. (1993)
3. Islas y áreas protegidas del Golfo de California, B.C.S. (2005)
4. Paisaje Agavero y las Antiguas Instalaciones Industriales de Tequila, Jalisco (2006)
5. Reserva de la Biosfera Mariposa Monarca, Edomex y Michoacán (2008)
Fuente: INAH
De lo anterior, cuantos conoces y cuantos te faltan. ¿Sentiste vergüenza? Pues ya lo tienes como reto, a visitar el país, caramba antes que cualquier otro.
Mi amiga Tabi me mandó ésta adición y su instrucción fué clara y simple:
PARA TU BLOG
Pues aquí está.
Muchas gracias Tabi, un beso.
LUCAS.
Etiquetas: bigote
Sin un apellido, casi un millón de empadronados.
Revela el Registro Federal de Electores que 957 mil 340 ciudadanos inscritos en el padrón carecen de algún apellido, y de ellos un total de 7 mil 729 no tienen ninguno
Notimex
El Universal
Ciudad de México Jueves 03 de julio de 2008
14:06
De los 76 millones 242 mil 992 ciudadanos inscritos en el Padrón Electoral hasta el 31 de mayo pasado 1.26 por ciento carece de alguno de sus apellidos, reveló el Registro Federal de Electores (RFE).
La información estadística de operación de la Dirección Ejecutiva del RFE señala que 957 mil 340 ciudadanos inscritos no tienen algún apellido, de ellos 517 mil 922 sólo reportan el materno, 431 mil el paterno y siete mil 729 carecen de ambos.
Por otro lado, la estadística indica que del total de mexicanos inscritos al padrón, 6.77 por ciento reportaron que habitan en "Domicilio conocido", lo que representa un total de cinco millones
161 mil 285 ciudadanos.
El mayor número de casos de este tipo se registra en el estado de Durango, que concentra 22.94 por ciento; seguido de Guerrero, con 21.05 por ciento, y Chiapas, con 17.64 por ciento.
En tanto que la menor incidencia corresponde al Distrito Federal, con 0.05 por ciento de los casos, lo que equivale a tres mil 916 ciudadanos que al momento de proporcionar sus datos aseguraron habitar en domicilio conocido.
A Lucas lo tiene muy impresionado como hay quienes consiguen brincar a cualquier reglamento, candado, aseguramiento o límite que los sistemas ponen para evitar errores, voluntarios o in. Que casi un millón de ciudadanos estén registrados con la omisión de un apellido permite que entre ese casi millón haya vaya uno a saber cuantos cacos, narcos, defraudadores, secuestradores, corruptos y demás integrantes de esa fauna nociva. Al amparo de la flexibilidad del sistema del Registro Federal de Electores y/o quienes lo aplican, se valida el carácter legal del ilegal. Se le autoriza ser a quien mal está, a quien no debiera, a costa del resto que si tiene padre y además madre. Ellos, visto está que no.
Lucas dice que no puede entender como cerca de ocho mil fulanos carecen de apellidos en éste sistema, así que a lo mejor un Rogaciano, Eufrosio, Pancracio, Salustio o simplemente Juan puedan hacer una identificación plena y oficial de su persona sin dificultad, claro que quiere verlos cobrar un cheque si los bancos ahora te piden hasta el árbol genealógico en ventanilla, con todo y su maceta.
Sin embargo, para recuperar el ánimo, aunque sea por unos cuantos minutos, Lucas pegó tal carcajada que asustó a su suertudota (consorte, pues para él es lo mismo) cuando leyó que mas de 150,000 individuos registrados legalmente comparten el mismo lugar, todos viven en un sitio llamado "Domicilio Conocido" y después de investigar, vagar y buscar por mas de 40 años, Lucas sigue sin encontrarlo. Ah, que conocido es ese lugar.
Recordando a Tomás Mojarro, sólo pudo Lucas decir: ¡Que país! Pa´su...
Etiquetas: Padrón electoral apellidos
Lucas está inmerso todos los días en los problemas computacionales, propios y ajenos. Desde el mas nimio en apariencia hasta el que pone en riesgo a un negocio, una organización o un proyecto. Y las presiones que acarrea cada una de las dificultades por lo general, se centran en un solo aspecto: la información.
Hasta que perdemos todos nuestros datos, nos damos cuenta de que no hacemos respaldos o copias externas de nuestra información. Las personas que deciden tener una computadora por primera vez, con la emoción propia de un dia de reyes, abren la caja, conectan y encienden. No hay la cultura de leer los manuales, advertencias ni esos textos llamados LEASE PRIMERO. Irónicamente, son los últimos en leerse y descubrimos con horror al terminarlo, que dice NO CONECTE HASTA LEER ESTE TEXTO, o RESPALDE SU INFORMACIÓN.
Así que en este espacio de la CIBERTECNIA, les hará la recomendación número uno (no solo por ser la primera en la columna, sino por que es la primera que hay que hacer si queremos conservar lo mas valioso de nuestra computadora, LA INFORMACIÓN. Los fierros como disco duro, memoria (que es frecuente confundirla con la capacidad de almacenamiento en el disco duro, ésta es la RAM Random Acces Memory), tarjeta madre, tarjeta de video, pantalla, teclado, ratón, etcétera, son recambiambles, a veces a un alto costo, pero nuestros datos no. Y ese es un precio demasiado elevado.
Etiquetas: respaldo cd memoria
TRAICIÓN A LA PATRIA.
En Tontilandia, abundan los tontos. Pero la concentración mayor se da en su gobierno pues se esfuerzan grandemente en demostrar todos los días con el mayor ahínco que no hay forma de hacer el trabajo de gobierno de manera fácil, simple ni en bien de todos los tontilandeses.
La corrupción campea a todo galope y precisamente es uno de los frenos mas grandes al desarrollo no solo de Tontilandia, de cualquier sitio. Pero en especial, en ésa nación se empeñan en competir desde su administración pública para superar los enriquecimientos inexplicables (frase que me encanta, con su contraparte empobrecimiento inexplicable del que ya hablaremos en otra ocasión) de sus antecesores.
Desde los recolectores de basura que piden dinero por cumplir su obligación, pasando por los agentes de tránsito, inspectores de obra y comercios, tramitadores, recaudadores, hasta los jerarcas encumbrados en la cúpula gubernamental donde tienen acceso no solo a las arcas nacionales, también al dictado de leyes que favorezcan sus acciones o las de grupos adinerados, a las oportunidades que provocan las decisiones estratégicas y los abusos a nivel internacional.
Los integrantes de la burocracia gubernamental se consideran a sí mismos como la élite tontilandesa, los mejores, los dignos de recibir exenciones, prevendas, beneficios y recompensas que no pueden ni deben obtener los ciudadanos de tan infausta sociedad. Se ven como salvadores de la patria, como si no se supiera que el peligro que le acecha son ellos mismos, se ven como intocables e incurren en una mecánica de pensamiento por demás curiosa. Se apropian de lo que no es suyo por el hecho de haberseles encomendado. Sucede con todos los elementos de trabajo que reciben, que dicho sea de paso son de la nación. Desde lápices, plumas, hojas, mobiliario, se extiende a equipo de cómputo, de sonido, de proyección; pasa por vehículos tanto de carga como utilitarios, patrullas, limusinas, aviones y helicópteros. Pero el descaro y el desfalco mas grandes suceden con el dinero público y los recursos nacionales.
Con esa filosofía se dispone legal e ilegalmente de la riqueza nacional para beneficio personal, ya que muchos de las posiciones estratégicas y de control nacional permiten que se autoasignen sus salarios. Los tontilandeses sufren de falta de recursos por que sus H. diputados y H. senadores (me encanta la interpretación que cada quien da al protocolo H.), sus H. magistrados y en colusión con ellos, la corte ejecutiva: presidente, secretarios, subs y el resto de la pléyade que termina donde empiezan los puestos sindicalizados, los emplean para sí mismos. Que ya mencionados, los sindicatos en Tontilandia tienen su categoría aparte aunque el factor común que les une con los llamados empleados de confianza (jajajaja, diríase con mas tino, confianzudos), es la corrupción.
Pero, ¿tiene Tontilandia alguna forma de terminar con esos abusos?
Pues si, se llama TRAICIÓN A LA PATRIA y quien la traiciona, merece aplicársele la única forma que se tiene autorizada de cegar una vida, el fusilamiento. Ya no basta con devolver lo que le quitaron a la nación, ni inhabilitarles para el servicio público. Merecen por esa alta traición que significa abusar de la confianza de un pueblo aunque sea tontilandés, una pena capital. Así, dificilmente veríamos otra vez a quien toma dinero destinado para la educación, salud, inversión, desarrollo, petróleo, bienestar y crecimiento nacional, comprando joyas, ropas, toallas, ranchos, bancos, empresas, playas, droga y todo lo que en ésta vida, mata muy despacio al futuro de un país.
Pero ellos mismo tendrían que aprobarlo. Y no son tan tontos. ¿Oh si?
Etiquetas: traición patria tontilandia
FIN DE NOVELA POLICIACA.
-¿Estoy llamando a la comisaría?
Por favor, señor oficial, envíe una patrulla a mi domicilio. Hace un rato mi marido escuchó un ruido en la sala, fue a investigar y se topó con un asaltante. Desde hace una hora luchan cuerpo a cuerpo, cada uno por su vida. Han despertado al vecindario y a mí no me dejan dormir.
EDUARDO OSORIO.
Etiquetas: cuento novela policía
LA SAINTMARTIÑA.
Hace un par de años, durante la reunión que acostumbro hacer con mis amigos con motivo de mi cumpleaños, compuse una bebida que hizo furor. Dado el motivo de la reunión y la celebración, decidimos bautizarla así. Por su naturaleza presento las dos recetas que permiten la bebida.
SAINTMARTIÑA.
1 medida de tequila
medio vaso de tepache
medio vaso de agua mineral
hielo al gusto
Agregar a un vaso alto (high ball) el hielo y el tequila, llenar a la mitad con tepache y terminar con agua mineral. Beber de inmediato hasta donde la sed lo exija y de ser necesario, repetir la operación.
TEPACHE.
A manera informativa, agrego antes de la receta algo de datos que tomé de la Wikipedia para abundar en detalles.
El tepache es una bebida ligera y refrescante preparada y consumida en todo México. En el pasado, se preparaba con maíz, pero hoy día es más frecuente usar frutas como piña, manzana y naranja.
La pulpa y el jugo de la fruta se ponen a fermentar por uno o dos días en agua con azúcar de caña en barriles de madera sin tapa llamados "tepacheras", que se cubren con trapos queseros. Después de uno o dos días, el tepache es una dulce y refrescante bebida. Si se deja fermentar por más tiempo, se convierte en una bebida alcohólica y después en vinagre.
Los microorganismos asociados incluyen al Bacillus subtilis, Torulopsis inconspicua, Saccharomyces cerevisiae y Candida queretana (Aidoo, 1986). Dependiendo del tiempo que se deje fermentar y de la cantidad de dulce será el grado de alcohol, aunque normalmente no se consume como bebida embriagante.
Búsquese y cómprese una piña madura, de buen tamaño. Lávese muy bien, con agua abundante y pélese. Las cáscaras deben colocarse en un recipiente de preferencia extendido y poco alto con agua potable y dos piezas de piloncillo. Tápese y déjese fermentar por dos semanas. La ortodoxia indica que deba ser por un par de días, pero he encontrado que al dejarlo por dos semanas, se concentra como jarabe. Cuélese y póngase en una jarra en el refrigerador. Para preparar el tepache, en una jarra se endulza agua purificada hasta ocupar 9/10 de su capacidad y se agrega una medida pequeña del jarabe de tepache, una décima parte del agua que hay en la jarra. Esta es una bebida fantástica con sabor de piña pero con fermento ligero y muy buena para la SAINTMARTIÑA.
¡Pruébenla, les encantará en ésta época de calor!
Etiquetas: recetas tepache tequila