viernes, 26 de junio de 2009

EL REINO DEL REVÉS: En la morgue, viva.

EL REINO DEL REVÉS
María Elena Walsh

Me dijeron que en el Reino del Revés
hay un perro pekinés
que se cae para arriba y una vez
no pudo bajar después.


Una mujer polaca de la villa de Jablonow, a la que un doctor de los servicios de emergencia había declarado muerta, despertó unas horas después cuando se encontraba en la morgue.

Según reportes de la Policía de la localidad el esposo de la mujer, de 84 años de edad, llamó a una ambulancia cuando la octagenaria perdió el conocimiento y no despertaba, según publica el portal europeo Javno.com.

Cuando los servicios de emergencia llegaron, el doctor que la revisó confirmó su muerte, por lo que la familia comenzó a preparar todo para el velorio, mientras la compañía funeraria trasladó el cuerpo a la morgue.

Sin embargo, unas horas después un trabajador del depósito de cuerpos notó que una de las bolsas se estaba moviendo e inmediatamente llamó a un doctor, quien determinó que todas las funciones vitales habían vuelto a la normalidad.

Tras el asombroso hecho, la mujer fue hospitalizada inmediatamente en la localidad de Zwolen y transferida a la unidad de cuidados intensivos.

Hasta el pasado sábado su condición fue declarada como delicada, según declaró el vocero de la Policía de la ciudad.

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DE LA CAVA DEL PATRÓN: En la casa de los Munster.


La fantasía de Lucas siempre ha sido abundante y le chorrea por todas las neuronas. Cuando tenía 12 años, descubrió con sus amigos que una casa que estaba cerrada e inhabitada, tenía un tragaluz por donde podían deslizarse.

Los expedicionarios se subieron a la azotea brincando desde la casa del Joaco y pudieron descender al interior por el susodicho hueco. Encontraron una casona de tipo colonial, con azulejos de talavera y muchos detalles de cantera.

Así, inició una serie de aventuras a lo que los intrépidos exploradores compararon con la mansión de la Familia Munster.

Varias veces reunieron los elementos necesarios para sus incursiones, tales como lámparas, cuerdas, pastelitos y agua. Entraron a distinas horas, procurando que fuera al atardecer para que la mansión tuviera la luz mortecina que el programa televisivo siempre presentó.

Las aventuras transcurrieron principalmente en la mente de los chicos, que en la vida real, a pesar de estar constantemente de modo clandestino dentro de la casa. Hasta que un día, al bajar por el cubo de luz, encontraron lo que jamás esperaron ver: pruebas de que alguien mas había estado ahí.

Les corrió un sudor frío al leer en el polvo acumulado de la cocina las palabras amenazadoras "EL QUE HAYA ESTADO AQUI SERÁ MALDITO PARA SIEMPRE". ¡Changos! Y ahora, ¿qué haremos? se preguntaron los chamacos. Eran muy fuertes las palabras y la sentencia como para poder digerirlas con calma y sabiduría a los 12 años.
La reacción no se hizo esperar, de un brinco salieron todos por donde entraron, jurando y perjurando que no regresaría jamás. Incluso uno de ellos mas con la emoción de algo que jamás pasó que con honor a la verdad, aseguró haber visto un fantasma.

Pasados algunos días, decidieron intentar una nueva incursión, temerosos y cautelosos. Al descender por la entrada secreta, vieron para su sorpresa que el mensaje había cambiado. Ahora rezaba: "YA SABEMOS QUIENES SON, NO REGRESEN. SOMOS LOS PROPIETARIOS".

Ja, los dueños de la casa se enteraron de la entrada no autorizada y decidieron escarmentar a los niños, quienes al mezclar la advertencia con su imaginación crearon todo un mundo de terror.

Que linda es la vida a los 12.

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EL POR QUE DE LAS COSAS. Presidente o Presidenta

En el idioma español existen los participios activos como derivados verbales.
El participio activo del verbo atacar, es atacante.
El de sufrir, es sufriente.
El de cantar, es cantante.
El de existir, existente.
¿Cuál es el participio activo del verbo ser?
El participio activo del verbo ser, es 'el ente'.
El que es, es el ente.
Tiene entidad.
Por ese motivo, cuando queremos nombrar a la persona que denota capacidad de ejercer la acción que expresa el verbo, se le agrega al final 'ente'.
Por lo tanto, la persona que preside, se le dice presidente, no presidenta, independiente del género (femenino o masculino) que tenga.
Se dice capilla ardiente, no ardienta.
Se dice estudiante, no estudianta.
Se dice adolescente, no adolescenta.
Se dice paciente, no pacienta.
Se dice comerciante, no comercianta
La Sra. Cristina Fernández de Kirchner no sólo hace un mal uso del lenguaje por motivos ideológicos, sino por ignorancia de la gramática de la lengua española. Y ahora en Venezuela con el nuevo Socialismo también la bestia de presidente que tienen, hace uso de estas barbaridades.
Caso contrario en Chile, lo aplican bien: la Sra. Bachelet es, presidente.

Un Mal ejemplo sería:
La pacienta era una estudianta adolescenta sufrienta, representanta e integranta independienta de las cantantas y también atacanta, y la velaron en la capilla ardienta existenta.
Qué mal suena ahora Presidenta. , ¿No?



El orígen de la palabra TERAPÉUTICA.

Palabra hallada en castellano a partir de 1555, cuando apareció en Dioscórides, de Andrés de Laguna, una obra que trataba de las prescripciones del botánico y farmacólogo griego del siglo I d. de C. Dioscórides.

La palabra terapéutica fue tomada por Laguna del bajo latín therapeutica, -orum (tratados de medicina) y éste del griego therapeutikós (el trabajo del sirviente encargado de cuidar a alguien, derivado de therapein (cuidar). En español, la palabra tuvo siempre un connotación de cuidados médicos y, más recientemente, psicológicos. Si terapéutica es la parte de la medicina que se ocupa del tratamiento de las enfermedades, terapia, del griego therapeia es cada una de las técnicas específicas de tratamiento enseñadas por la terapéutica. Terapeuta (del griego therapeutes [siervo]), es el especialista que aplica cada una de esas técnicas.

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EL GLOTON CLUB: Ensalada César.


Existen muchas versiones respecto al origen de la Ensalada César. La más conocida y comunmente aceptada es que la ensalada fue creada por un chef mexicano de origen italiano llamado César Cardini. Cardini, cuyo apellido está relacionado con la gastronomía del famoso Hotel Peñafiel de Tehuacán, Puebla (México) viajó a Tijuana a un concurso gastronómico donde su ensalada resultó premiada.

Otra versión dice que fue creada en la ciudad de Tijuana (México) por el Chef Livio Santini de origen italiano a finales de la década de 1930, en la cocina del restaurante del Hotel Caesar's, propiedad de César Cardini, también de origen italiano.

Existen muchas leyendas y recetas acerca del origen de la ensalada y sus ingredientes. La más conocida dice que llegaron al restaurante unos pilotos estadounidenses y pidieron una simple ensalada a base de lechugas, la orden la preparó el Chef Santini siguiendo una vieja receta familiar con la que su madre los alimentaba en el sur de Italia en tiempos difíciles; una lechuga romana, huevos, trocitos de pan fritos al aceite, queso seco, aceite de oliva, unas gotas de salsa inglesa y zumo de limón. La ensalada fue todo un éxito y fue bautizada inicialmente como "ensalada de los aviadores", y con el tiempo César Cardini la registró como propia y la internacionalizó.

Con el tiempo la receta ha sido modificada para degustarla con pollo, con anchoas, pan frito, con tocino (bacon), con camarones y un sinfín más de ingredientes que la han enriquecido.

INGREDIENTES

1 diente de ajo machacado con una pizca de sal
El jugo de 1 limón
1 cda de salsa inglesa y jugo maggi
1 cdta de mostaza en polvo
1 huevo tibio
2 filetes de anchoas
1/4 de cdta de pimienta
1/2 taza de aceite de oliva
1/3 de taza de queso parmesano rallado
1 lechuga orejona,desinfectada y separada en sus hojas.
1 1/2 taza de pan cortado en cuadritos

MANERA DE HACERSE

Freir el pan en un poco de aceite de oliva hasta dorar. En un cuenco mezclar los ingredientes (menos la lechuga), batir con un tenedor y una cuchara hasta obtener una salsa cremosa. En una ensaladera poner la lechuga mojada en el aderezo y los panecitos, mezclar y espolvorear con queso parmesano.

Salud, la compañía.

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CABEZA DE CUENTO: Premonición.


Con que nostalgia veo el presente.

José Luis Zárate Herrera.

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Y SI FUE REAL: Chicken a la carte.

Y si fue real, de Ferdinand Dimadura (http://www.cultureunplugged.com/storyteller/Ferdinand Dimadura). Un corto ganador del premio popular, el People´s Choice en Festival de cortos Green Unplugged.

Espera el director que se despierte a la realidad de cada nivel de vida, de la sociedad. Espero yo, que te despierte a las realidades distintas de éste planeta.


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EN EL METNAL: Ya estoy harto.

Si, ya estoy harto. Del gobierno que considera que nosotros, los pobladores de éste país, somos únicamente una fuente de financiamiento, de ingresos y de uso.

Como respuesta, se está promoviendo en la ciudadanía una mayor participación para demostrar a nuestros gobernantes nuestra desaprobación a su actuación. Pero deben saber ellos lo que queremos pues nunca han tenido ni el tacto ni la intención de conocerlo. Si queremos que cambie nuestro país debemos hablar alto ya que ellos tiene oídos duros.

Debe disminuir la cantidad de diputados federales de 500 a 300 pues si tomas en consideración lo que nos cuestan en salarios, gastos de representación, comisiones especiales, celulares, seguridad, viajes, bonos y prevendas, lo sensato (cosa de la que carece el gobierno mexicano) es que existan en número mínimo.

Es necesario que disminuya la cantidad de senadores de 128 a 32, que uno represente a cada estado de la república. Cada uno de ellos percibe $160,000.00 pesitos mensuales, mas una tonelada de beneficios. Les pagamos tú y yo (bueno, y el resto de los mexicanos) su oficina, su coche, aviones, renta de su casa, sirvientes (les llaman colaboradores), celulares y viajes internacionales (no necesariamente de trabajo). Así que de 128 son digamos $200,000.00 de cada uno, $25'600,000.00. Si hubiese un solo senador por estado (cosa que debiera ser), ocuparían sin rebajar sus escandalosos ingresos, $6'400,000.00 mensuales. Anualmente, tendríamos un ahorro de $230'400,000.00 y no tendríamos que pagar mas impuestos en la nueva miscelanea fiscal. Pero, ¿cómo decírselos?

Que se cancelen los seguros médicos privados de los legisladores y de funcionarios públicos. Si el pueblo acude al IMSS o ISSSTE, ellos también pueden acudir a esas instituciones. Ya verás que pronto mejoran los servicios. ¿Por qué tiene que salir de nuestro dinero sus seguros privados? Si así lo quieren que lo paguen de los altísimos salarios y otras percepciones que reciben.

Que se recorte el presupuesto que reciben los partidos políticos a la mitad. Es humillante para los mexicanos ver el dinero que se despilfarra en los políticos profesionales. Los partidos políticos pueden y deben encontrar fuentes de financiamiento alternas, a la vez que deben aprender a ser cuidadosos con sus ingresos. Al día de hoy, son arcas de pilluelos, llamadas botín político.

Es necesario que desaparezcan todos los legisladores plurinominales. No es posible que además del excesivo cuerpo legislativo, nos cuesten también los que no los elige el pueblo, pues los políticos ponen así a su antojo sus sucesores de ideología o parientes. Si el pueblo no lo eligió, no lo debe pagar.

El gobierno lo debe imponer el pueblo, no el mismo gobierno. Necesitamos tener candidatos ciudadanos independientes, que no dependan de partidos políticos, para evitar que se arrodillen ante el mandato de su partido o de quien gobierna. Que sepan que el pueblo manda.

Exige que exista el plebiscito. Su definición dice textualmente: Es la consulta en la que se somete una propuesta a votación para que los ciudadanos se manifiesten en contra o a favor. Esa es la aplicación de nuestra voluntad. De otro modo, ¿cómo sabe un senador de tu estado o diputado de tu sector, que es lo que tú quieres?

Queremos que se aplique el referéndum de la sociedad. Su definición se explica así:
Es una institución democrática a través de la cual la sociedad expresa su voluntad respecto a un asunto o decisión que sus representantes constitucionales someten a su consulta. Es indispensable ser tomados en cuenta.

EN LA DEMOCRACIA MANDAMOS LOS CIUDADANOS. Solo es cuestión de usar nuestras facultades:
La libertad de expresión
La libertad de asociación
El sufragio efectivo

De manera inteligente.

Ya es tiempo de imponer nuestro mandato a la clase política. Yo, ya estoy harto de tanto abuso. Y, ¿tú?

Todo tiene un limite.

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